做餐饮要避免那些坑?对于刚开始的创业者来说,经验不足是非常致命的,常常会跳进那些看不见的陷阱里面。所以***小编给大家分享一下,关于厦门餐饮连锁加盟有哪些容易让人入坑的陷阱。
1、不要拿自己的口味当标准
做餐饮要照顾的是大多数人的口味,大家认可的才是好的标准,永远别拿自己的口味当标准。
2、租店面要租好
这里所谓的好并不是店的地址装修什么的,而是人。你租店面的时候房东为人一定要看准,做过餐饮的肯定都遇到过这样的房东,眼见你生意好了他不让你干了,你找谁去说理;眼见你赚钱了他给你涨租金了,你干还是不干;眼见你生意不好,他还要故意没事找茬,你能忍不能忍?
做餐饮本来就不容易,辛辛苦苦打下来江山却眼看着守不住,所以对于这样的情况我的建议只有一个,宁可放弃一个好地方也不要招惹一个坏好房东。
3、别一直去迎合别人
无论你做的有多好,总会有人不喜欢你,这世界上根本不存在所有人都觉得好吃的产品。接受不同的意见,保持自己的特色,不去迎合所有人,这样一来,我们反而赢得了更多人的信赖。
4、别把自己有**的店开成杂货铺
做生意相当**的就是抓住自己的**,不要总是羡慕别人,要坚持做好自己的,争取赢得顾客,这才是正路。
一味去改变调整,把自己的店变成了餐饮版的“杂货铺”,不但成本会提升,产品质量也难保证,到相当 后就只有死路一条了。
5、能促进生意的花样才叫花样
开店时,不要为了气氛而盲目的搞花样,你要清楚你做活动搞花样的本意是什么,只要达到了效果了,那叫花样,不然只能叫瞎搞。
厦门五满餐饮管理有限公司以过来人的身份告诉你,牢记这几点,让你在餐饮路上走得更远。