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初冬饮食小贴士

文章来源:www.cddouguo.com 上传时间:2017-12-06 浏览次数:
文章摘要:冬季人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。并特别要注意冠病患者饮食。    具有润肺生津作用的食品:    ***,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。    第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益...

冬季人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。并特别要注意冠病患者饮食。

    具有润肺生津作用的食品:

    ***,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

    第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保养美食。

    第三,栗子。栗子具有健脾养胃、***强骨的作用,还有补胃***的美誉。

    第四,红枣。红枣具有滋阴***、益肺补气的效果,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。

    第五,鸡汤,冬天是***的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、***呼吸道**、缓解感冒鼻塞及***咽干、咳嗽等**大有裨益。

    第六,动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角,这是因为缺乏维生素B2所致。第七,海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺***的合成,而甲状腺***有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。