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绞肉机的保养工作主要有哪些?

文章来源:食品机械网 上传时间:2017-02-15 浏览次数:

  一、日保养内容:

  每天使用搅拌机完毕后要清洁搅拌器:用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩、分割架和搅拌缸,缸内不要有积水。

  二、周保养内容

  每周需要对搅拌机机器整体进行清洁,注意不可用水冲洗设备,防止水进入电器或传动部分的轴承内,导致设备损坏,检查设备安放是否平稳。

  三、月保养内容

  1.每月或每季度需要用黄油枪将搅拌机轴承座上的所有黄油孔加油一次。

  2.链条、齿轮部分加润滑油

  3.检查皮带或链条的松紧度,防止打滑造成皮带或链条损坏。

  四、使用注意事项

  1.必须保护接地

  2.保持搅拌机机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作

  3.不可超量搅拌,且水份在低于55%时应减少搅拌量

  4.如需使用冰块时,请使用冰水,防止损坏搅拌钩

  5.取面团时,不要使用金属刮板、铲子之类的器具,防止划伤搅拌缸

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